第791章 乔云
我即惊讶又好奇,问他什么意思?
高凯说前些天,他路过一家自助小火锅店铺,见装修非常好,是那种浪漫主题风格,门口有两根大柱子,进到屋内,还有‘领证处’(实际上就是传菜窗口)和‘婚姻殿堂’(用餐的地方)等等,反正很洋气。
高凯向来都认为这类餐厅徒有其表,卖的就是氛围,味道上并不怎么样,他买了一张用餐券,找个位置坐下,打算尝尝。
料碗需要自己取,他来到蘸料区,见一个穿着大厨服的男人正在张纸上写东西,是怎么调料碗的。
比如:生抽五勺,香油两勺,香菜一勺…这类。
总之,按照他写的办法,能调出不同的料碗。
高凯看着看着,却皱起了眉头,说:“生抽的鲜味没有老抽足,这里应该用老抽,然后再倒入些许耗油,会更好。”
厨师服男人瞪了他一眼,说你一个食客,知道什么?
“我也是厨师!”高凯说:“我对调料很敏感,你这么调不成。”
厨师服男子背后,一个三十岁左右的女人,拍了拍他的肩膀:“按照他讲的调调。”
“好。”厨师服男子立刻照办,弄出一碗蘸料后,女人用筷子头点了下,放在嘴巴里尝尝,脸上露出了惊喜的表情:“不错。”
高凯被女人夸奖,心里也高兴,又指出了其他几种调配的方法,女人分别去尝,竖起拇指,赞不绝口。
厨师服男子成了工具人,按照高凯的指示,写了一张纸的调配方法,然后找来服务员,用透明胶布,把它黏在了桌子上。
女人对高凯很敬佩,提出要请他吃饭,还跟他一张桌子,两人像是老朋友,有说不完的话,聊了很多关于厨艺方面的知识。
高凯在这方面很有研究,侃侃而谈,在女人心中的形象越来越高大,期间,高凯得知女人名字叫乔云,是这家小火锅店的老板,她父亲是搞短视频的,运营着好几个账号,都是和‘吃’有关,因为有这么强大的渠道,所以乔云才会自己开饭馆,让老爸帮忙一推,到时候肯定大火。
“关于吃的渠道?”高凯不解。
乔云说:“是啊,就是短视频本地吃饭推荐,你看…”
乔云拿出手机,打开了短视频软件,让高凯去看,其中一个账号,有很多短视频,全是分享的去金陵市哪里吃美食,女人长的很漂亮,吃相看上去也很香,加上食材拍摄角度,看上去很诱人,所以点赞评论的特别多,有好几十万。
“饭馆找我们拍摄一段视频,就要支付三五十万的广告费,但带来的收益也很大,因为会有许多人慕名而去。”
“就算做的味道不怎么样,也能火上一段时间,当然,味道好,效果就会更好,毕竟回头客多。”
高凯听乔云讲完,仿佛发现了新大陆!说自己也是开饭馆的,能帮忙推送一下吗?广告费好说。
“你也是开饭馆的?”乔云很惊讶,笑着说:“我还寻思呢,你对厨艺这么有见解,打工给别人炒菜浪费了,果然是老板。”香满路言情声明:本站所收录作品收集于互联网,如发现侵犯你权益小说、违背法律的小说,请立即通知我们删除。
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高凯说前些天,他路过一家自助小火锅店铺,见装修非常好,是那种浪漫主题风格,门口有两根大柱子,进到屋内,还有‘领证处’(实际上就是传菜窗口)和‘婚姻殿堂’(用餐的地方)等等,反正很洋气。
高凯向来都认为这类餐厅徒有其表,卖的就是氛围,味道上并不怎么样,他买了一张用餐券,找个位置坐下,打算尝尝。
料碗需要自己取,他来到蘸料区,见一个穿着大厨服的男人正在张纸上写东西,是怎么调料碗的。
比如:生抽五勺,香油两勺,香菜一勺…这类。
总之,按照他写的办法,能调出不同的料碗。
高凯看着看着,却皱起了眉头,说:“生抽的鲜味没有老抽足,这里应该用老抽,然后再倒入些许耗油,会更好。”
厨师服男人瞪了他一眼,说你一个食客,知道什么?
“我也是厨师!”高凯说:“我对调料很敏感,你这么调不成。”
厨师服男子背后,一个三十岁左右的女人,拍了拍他的肩膀:“按照他讲的调调。”
“好。”厨师服男子立刻照办,弄出一碗蘸料后,女人用筷子头点了下,放在嘴巴里尝尝,脸上露出了惊喜的表情:“不错。”
高凯被女人夸奖,心里也高兴,又指出了其他几种调配的方法,女人分别去尝,竖起拇指,赞不绝口。
厨师服男子成了工具人,按照高凯的指示,写了一张纸的调配方法,然后找来服务员,用透明胶布,把它黏在了桌子上。
女人对高凯很敬佩,提出要请他吃饭,还跟他一张桌子,两人像是老朋友,有说不完的话,聊了很多关于厨艺方面的知识。
高凯在这方面很有研究,侃侃而谈,在女人心中的形象越来越高大,期间,高凯得知女人名字叫乔云,是这家小火锅店的老板,她父亲是搞短视频的,运营着好几个账号,都是和‘吃’有关,因为有这么强大的渠道,所以乔云才会自己开饭馆,让老爸帮忙一推,到时候肯定大火。
“关于吃的渠道?”高凯不解。
乔云说:“是啊,就是短视频本地吃饭推荐,你看…”
乔云拿出手机,打开了短视频软件,让高凯去看,其中一个账号,有很多短视频,全是分享的去金陵市哪里吃美食,女人长的很漂亮,吃相看上去也很香,加上食材拍摄角度,看上去很诱人,所以点赞评论的特别多,有好几十万。
“饭馆找我们拍摄一段视频,就要支付三五十万的广告费,但带来的收益也很大,因为会有许多人慕名而去。”
“就算做的味道不怎么样,也能火上一段时间,当然,味道好,效果就会更好,毕竟回头客多。”
高凯听乔云讲完,仿佛发现了新大陆!说自己也是开饭馆的,能帮忙推送一下吗?广告费好说。
“你也是开饭馆的?”乔云很惊讶,笑着说:“我还寻思呢,你对厨艺这么有见解,打工给别人炒菜浪费了,果然是老板。”香满路言情声明:本站所收录作品收集于互联网,如发现侵犯你权益小说、违背法律的小说,请立即通知我们删除。
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