64 位置 幻象与真相
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南苑的膳房虽没有御膳房的规模,但也是乌泱泱的一大班子人。万岁好不容易来趟南苑,里里外外都等着大显身手呢,结果竟让后宫里头的几个汉厨占了先。
他杨清心算是个什么东西?以前在南苑看菜园子的一个杂役!
灶台的边儿都沾不着,什么时候轮得着他给皇上做饭?
无奈皇上指名要吃谁做的,那就得是谁做的,不是他们能打折扣的。
南苑膳房的管事瞧着杨清心眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子的:“杨师傅,您请吧?万岁可正等着您的包子呢。”
杨清心还是那副低眉顺眼的样子,南苑是别人的地盘儿,包衣满厨家里都是牵亲带故,纵他们仗着主子受宠的势,却也不能真把他们得罪狠了,不然就给主子招祸了。
杨清心带着这次跟来的几个汉厨,麻利儿地把万岁点的膳做好,清点一遍交给来提膳的小东子。
小东子带着人一一验看,装进膳盒贴上封条,这膳打现在起就不能离他的眼了。
临走前,他看了一眼屋里的其他人,提醒杨清心:“师父,多加小心。”
杨清心点点头:“你放心吧,每年都要来这么一回,我也习惯了。”
这几年他在永和宫膳房的地位已经算是稳如泰山,上下一心,没什么调三斡四使绊子的了。
主要是永和宫的汉厨们也都看明白了,他们一帮汉人,想在这宫里爬得高、混得好,都得仗着德主儿的势。
与其自己窝里斗,还不如多琢磨点儿新鲜玩意儿,帮着主子往上走,他们才能有机会压过满厨。万一要是主子倒了,那甭管他们抢了多高的位置,以后也没什么好果子吃。
他们自己人是不斗了,但这外头的形势可是越来越复杂了。
宫里有能耐的汉厨现在几乎都挤在永和宫膳房里。
万岁盛宠德主儿,偏又不爱宣召德主儿去乾清宫,总爱往永和宫跑。
这么一来,这汉菜不免吃得越来越多。
人都是由俭入奢易,由奢入俭难的。
宫里的满厨为什么对汉厨敌意那么大?
因为他们太清楚自己的本事了!
就他们那点儿随军做大锅饭练出来的本事,如何跟前明宫里一代代精羹细馔传下来的汉厨比手艺?
以前是万岁不讲究,给什么吃什么,满厨才能把汉厨压得死死的,不叫万岁尝到这些。
可现在……
小东子回去的路上也在琢磨这事儿。
主子稳坐高台儿,看不着
因着主子的缘故,永和宫膳房水涨船高,其实已经狠狠触动了御膳房满厨的利益。
要不是万岁为着祖宗规矩不可轻动,御膳房依旧不进汉人,这些满厨早不知道被挤到哪去了。
蚁多咬死象。
满厨也都是出身包衣,纵只是下等人家,可架不住人太多。
小东子想着过会儿得和季纶商量商量。
这些人看着是不起眼,可如今主子却走越高,这些小节也该更加留心才是,可不能让这起子小人,坏了他们永和宫的康庄大道!
*
休整过后,第一天一大早,几个孩子就来正房给两人请安。
玄烨早些年为子嗣所困,如今见几个儿子精精神神地一起给他请安,心里别提多高兴了。
玄烨:“走,今儿阿玛带你们好好练练!”
皇上带着皇子们围猎,周围肯定有不少侍卫和外臣,沈菡就不跟着去了。
闲来无事,她决定往湖边走走,散散心。
季纶去外头备好舆轿跟上,防着主子逛累了。
紫芙则带着小宫女准备好斗篷、风炉、点心、茶挑等物。
沈菡还是第一次在冬天来南苑。
夏天时碧草如茵的南苑,如今衰草连天,放眼望去,一点都不像皇家园林了,倒像是荒郊野外。
苇塘泡子里原本青嫩的芦苇丛,现在也是一派枯黄景象。
不过野鸭子倒是还在,大冷的天儿,还是成群结队地在里头觅食。
沈菡见着这熟悉的野鸭子,想起几年前第一次站在这里的自己,突然有些感慨——物是人非啊。
想想几年前,她第一次来南苑,那时候其实她还穿来这里没多久,整个人的状态很复杂,连她自己都说不太清。
新生的喜悦,陌生的环境,清宫的压抑森严,皇帝的威仪,身份的改变,她不仅要马上适应承宠、争宠、自保的紧迫性,还要想办法保住尚未见面的孩子……
那时候的她表面看似平和淡定,实则心里镇日惶恐不安,一点风吹草动都能挑动她敏感的神经。
那时的‘康熙爷’对她来说简直像一个庞然大物,或者说,像一个高大复杂的怪物——正面自带光环,光辉灿烂,背面暮色沉沉,压得她喘不上气来,甚至不敢细细‘端详’它的全貌。
她每天都在殚精竭虑地揣摩这个‘怪物’——他喜欢她穿什么,说什么,做什么,她要怎么回应他的一举一动,怎样才能得到他的欢心……
她要努力把自己对‘怪物’的恐惧压抑到心底的最深处,一丝一毫都不能流露出来。
她还要像一只母兽一样,从‘怪物’的口中小心翼翼地夺回自己的孩子……
沈菡长长地叹了一口气,现在想起这些她都有些恍惚,不知道自己到底是怎么走过来的。
好在……
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;经过这几年的相处,如今的‘怪物’对沈菡来说,已经不太可怕了。
甚至有时候沈菡还会有些错觉,觉得抛开“他”的种种光环,真正的他看起来好像也只是一个“人”,并不是那么难以接受。
且他对她也是很好的……
湖边的风有些冷硬,紫芙见主子站着发呆久了,上来小声劝道:“主子,小心着凉。”
沈菡回神,拢了拢斗篷:“不妨事。”
不过见她实在担心,也不想让她为难。沈菡要是病了,她们就得受罚,只得转身往离湖远的方向走去。
走着走着,沈菡突然看到了一个很眼熟的地方——葡萄架。
沈菡问季纶:“之前带咱们摘葡萄的小太监去哪了?”
这一路走来都没遇上人。
季纶一愣,没想到主子还记得这两人,他犹豫了一下,道:“奴才也不太清楚,许是到了年资,高升到哪儿去了吧。”
其实这样无根无底的小太监,尚且需要靠自己偷着种菜果腹,又能高升到哪儿去呢?
沈菡心里一叹,不再问了,也没心情再闲逛了。
她往回走,刚进屋,胤禛穿着一身新作的小行服,蹦蹦跶跶地回来了,后面还跟着十分自来熟,过来掂摸有没有零食的胤祉。
胤禛:“额娘!额娘!我打到了一只兔子!!!我自己打到的!!!”
沈菡接住扑到她怀里炫耀的胤禛,左右看看:“兔子呢?”
后面的胤祉递过一只灰不拉唧、浑身是土的兔子,皱着眉头道:“他嫌脏,不爱拿,让我给他拿着。”
沈菡见他气哼哼的,有些不高兴,左右看看皇上没跟着一起回来,悄悄塞给他两个凤梨酥:“偷着吃,别让人知道。”她儿子是有点儿洁癖来着。
胤祉立马喜笑颜开——他就知道跟着来肯定有好吃的。
沈菡看那兔子,没接——虽然是她儿子打的,但她从小只摸过活的兔子,死了的,不敢碰啊……而且确实有点儿脏。
紫芙给她解围,主动上前接了。
胤禛的心思也不在这上面,他拉着额娘絮絮叨叨自己今天的风采,怎么拉开的弓,怎么用箭戳到的这只兔子,戳了好几箭才戳死。
沈菡很捧场地点头应着:是吗?乖宝儿真棒!真厉害!
其实她的内心是:真的吗?你不是刚学会拉弓吗?都没使过箭,怎么打到的?好神奇!
还是胤祉给她解了惑,他怎么说也比胤禛大两岁,懂的事儿更多,而且他在骑射上是真的有天赋,皇上私下夸过他好几次。
胤祉趁着胤禛去里屋换衣服,小声跟沈菡道:“德额娘,我跟你说了,你别叫四弟知道,其实那兔子一看就是专门养的……”
沈菡疑惑地看他,她也想过这个,不过他这么大点儿一个小人,怎么知道的?
胤祉有些沮丧道:“之前我在宫里自己偷偷找兔子射过,根本射不中,今天却打到了好多只。”
跟着他的太监给他讲过这里面的门道了,胤祉有些难过,就算他打不到会不高兴,但被人当孩子哄更不高兴。
现在打不中是因为他还小嘛,骗他做什么!
胤祉道:“太子哥哥统共射出去五支箭,打到了一头鹿四只兔子,大哥一箭打到了一只老虎。”
这也太假了,一哥只比他大一岁。
还有老虎?什么时候他才能打到一只老虎?真假!
沈菡闻言叹口气,无奈地摸摸他的头,又塞给他一块贵妃饼:“等以后你们哥俩长大了,自己出去打猎就不会被骗了。”
嗯……其实到时候也不一定能保证不被哄骗,只是可能骗术会更高吧。
晚上玄烨回来,脸上倒没有‘朕的儿子能打老虎’的骄傲,只是高兴道:“今天他们兄弟几个玩得还不错,朕看以后该经常带他们出来围猎,让他们多亲近亲近。”
沈菡好奇道:“听说他们今儿都打到猎物了?大阿哥真的打死了一只老虎?”
玄烨:“要说是他们打的,也不算错吧。”
其实这里头的门道玄烨能不知道?他打小就是被人这么哄着长大的。
玄烨回忆道:“自从朕登基,出来围猎从来都是百发百中的。什么虎兔鹿獐,只要朕想打,总能从犄角旮旯冒出来个合适地让朕打,就没有打不下来的。”
刚开始是年纪小,周围的人一起鼓吹他的‘神勇’,小孩子容易当真,还真以为自己是个天生的神射手。
玄烨叹口气:“等年岁大一些,骑射功夫更精进一些,自己就明白了。”
凡事都是不入门的时候看着简单,等慢慢上手后才知道里头的机窍。
“大约一年后,朕就知道这里头的水分了。”
可是知道后,玄烨却也不能做什么。
下头的人迎合上意,奉承讨好,说起来也是一份儿忠心,难道当皇上的还能因为下头人想要讨好皇帝,去罚他们吗?
沈菡明白了,这种事也确实不是皇帝说一声‘以后别这么干了’就能禁止的。
身处下位之人,面对上位者,只会生怕自己想得不够周全,做得不够完善,哪怕这种周到体贴是上位者不需要的,也比‘没做到位’引来祸事要好。
玄烨对沈菡道:“老大心里未必不知道这里头有猫腻,不过这么多外臣侍卫看着,他也知道这次是特意让他出来撑面子的。至于其他几个孩子,现在还小,且让他们再高兴两年吧。”
等他们大了,明白自己所处的位置,恐怕就再也不会有为此高兴的机会了……
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南苑的膳房虽没有御膳房的规模,但也是乌泱泱的一大班子人。万岁好不容易来趟南苑,里里外外都等着大显身手呢,结果竟让后宫里头的几个汉厨占了先。
他杨清心算是个什么东西?以前在南苑看菜园子的一个杂役!
灶台的边儿都沾不着,什么时候轮得着他给皇上做饭?
无奈皇上指名要吃谁做的,那就得是谁做的,不是他们能打折扣的。
南苑膳房的管事瞧着杨清心眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子的:“杨师傅,您请吧?万岁可正等着您的包子呢。”
杨清心还是那副低眉顺眼的样子,南苑是别人的地盘儿,包衣满厨家里都是牵亲带故,纵他们仗着主子受宠的势,却也不能真把他们得罪狠了,不然就给主子招祸了。
杨清心带着这次跟来的几个汉厨,麻利儿地把万岁点的膳做好,清点一遍交给来提膳的小东子。
小东子带着人一一验看,装进膳盒贴上封条,这膳打现在起就不能离他的眼了。
临走前,他看了一眼屋里的其他人,提醒杨清心:“师父,多加小心。”
杨清心点点头:“你放心吧,每年都要来这么一回,我也习惯了。”
这几年他在永和宫膳房的地位已经算是稳如泰山,上下一心,没什么调三斡四使绊子的了。
主要是永和宫的汉厨们也都看明白了,他们一帮汉人,想在这宫里爬得高、混得好,都得仗着德主儿的势。
与其自己窝里斗,还不如多琢磨点儿新鲜玩意儿,帮着主子往上走,他们才能有机会压过满厨。万一要是主子倒了,那甭管他们抢了多高的位置,以后也没什么好果子吃。
他们自己人是不斗了,但这外头的形势可是越来越复杂了。
宫里有能耐的汉厨现在几乎都挤在永和宫膳房里。
万岁盛宠德主儿,偏又不爱宣召德主儿去乾清宫,总爱往永和宫跑。
这么一来,这汉菜不免吃得越来越多。
人都是由俭入奢易,由奢入俭难的。
宫里的满厨为什么对汉厨敌意那么大?
因为他们太清楚自己的本事了!
就他们那点儿随军做大锅饭练出来的本事,如何跟前明宫里一代代精羹细馔传下来的汉厨比手艺?
以前是万岁不讲究,给什么吃什么,满厨才能把汉厨压得死死的,不叫万岁尝到这些。
可现在……
小东子回去的路上也在琢磨这事儿。
主子稳坐高台儿,看不着
因着主子的缘故,永和宫膳房水涨船高,其实已经狠狠触动了御膳房满厨的利益。
要不是万岁为着祖宗规矩不可轻动,御膳房依旧不进汉人,这些满厨早不知道被挤到哪去了。
蚁多咬死象。
满厨也都是出身包衣,纵只是下等人家,可架不住人太多。
小东子想着过会儿得和季纶商量商量。
这些人看着是不起眼,可如今主子却走越高,这些小节也该更加留心才是,可不能让这起子小人,坏了他们永和宫的康庄大道!
*
休整过后,第一天一大早,几个孩子就来正房给两人请安。
玄烨早些年为子嗣所困,如今见几个儿子精精神神地一起给他请安,心里别提多高兴了。
玄烨:“走,今儿阿玛带你们好好练练!”
皇上带着皇子们围猎,周围肯定有不少侍卫和外臣,沈菡就不跟着去了。
闲来无事,她决定往湖边走走,散散心。
季纶去外头备好舆轿跟上,防着主子逛累了。
紫芙则带着小宫女准备好斗篷、风炉、点心、茶挑等物。
沈菡还是第一次在冬天来南苑。
夏天时碧草如茵的南苑,如今衰草连天,放眼望去,一点都不像皇家园林了,倒像是荒郊野外。
苇塘泡子里原本青嫩的芦苇丛,现在也是一派枯黄景象。
不过野鸭子倒是还在,大冷的天儿,还是成群结队地在里头觅食。
沈菡见着这熟悉的野鸭子,想起几年前第一次站在这里的自己,突然有些感慨——物是人非啊。
想想几年前,她第一次来南苑,那时候其实她还穿来这里没多久,整个人的状态很复杂,连她自己都说不太清。
新生的喜悦,陌生的环境,清宫的压抑森严,皇帝的威仪,身份的改变,她不仅要马上适应承宠、争宠、自保的紧迫性,还要想办法保住尚未见面的孩子……
那时候的她表面看似平和淡定,实则心里镇日惶恐不安,一点风吹草动都能挑动她敏感的神经。
那时的‘康熙爷’对她来说简直像一个庞然大物,或者说,像一个高大复杂的怪物——正面自带光环,光辉灿烂,背面暮色沉沉,压得她喘不上气来,甚至不敢细细‘端详’它的全貌。
她每天都在殚精竭虑地揣摩这个‘怪物’——他喜欢她穿什么,说什么,做什么,她要怎么回应他的一举一动,怎样才能得到他的欢心……
她要努力把自己对‘怪物’的恐惧压抑到心底的最深处,一丝一毫都不能流露出来。
她还要像一只母兽一样,从‘怪物’的口中小心翼翼地夺回自己的孩子……
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甚至有时候沈菡还会有些错觉,觉得抛开“他”的种种光环,真正的他看起来好像也只是一个“人”,并不是那么难以接受。
且他对她也是很好的……
湖边的风有些冷硬,紫芙见主子站着发呆久了,上来小声劝道:“主子,小心着凉。”
沈菡回神,拢了拢斗篷:“不妨事。”
不过见她实在担心,也不想让她为难。沈菡要是病了,她们就得受罚,只得转身往离湖远的方向走去。
走着走着,沈菡突然看到了一个很眼熟的地方——葡萄架。
沈菡问季纶:“之前带咱们摘葡萄的小太监去哪了?”
这一路走来都没遇上人。
季纶一愣,没想到主子还记得这两人,他犹豫了一下,道:“奴才也不太清楚,许是到了年资,高升到哪儿去了吧。”
其实这样无根无底的小太监,尚且需要靠自己偷着种菜果腹,又能高升到哪儿去呢?
沈菡心里一叹,不再问了,也没心情再闲逛了。
她往回走,刚进屋,胤禛穿着一身新作的小行服,蹦蹦跶跶地回来了,后面还跟着十分自来熟,过来掂摸有没有零食的胤祉。
胤禛:“额娘!额娘!我打到了一只兔子!!!我自己打到的!!!”
沈菡接住扑到她怀里炫耀的胤禛,左右看看:“兔子呢?”
后面的胤祉递过一只灰不拉唧、浑身是土的兔子,皱着眉头道:“他嫌脏,不爱拿,让我给他拿着。”
沈菡见他气哼哼的,有些不高兴,左右看看皇上没跟着一起回来,悄悄塞给他两个凤梨酥:“偷着吃,别让人知道。”她儿子是有点儿洁癖来着。
胤祉立马喜笑颜开——他就知道跟着来肯定有好吃的。
沈菡看那兔子,没接——虽然是她儿子打的,但她从小只摸过活的兔子,死了的,不敢碰啊……而且确实有点儿脏。
紫芙给她解围,主动上前接了。
胤禛的心思也不在这上面,他拉着额娘絮絮叨叨自己今天的风采,怎么拉开的弓,怎么用箭戳到的这只兔子,戳了好几箭才戳死。
沈菡很捧场地点头应着:是吗?乖宝儿真棒!真厉害!
其实她的内心是:真的吗?你不是刚学会拉弓吗?都没使过箭,怎么打到的?好神奇!
还是胤祉给她解了惑,他怎么说也比胤禛大两岁,懂的事儿更多,而且他在骑射上是真的有天赋,皇上私下夸过他好几次。
胤祉趁着胤禛去里屋换衣服,小声跟沈菡道:“德额娘,我跟你说了,你别叫四弟知道,其实那兔子一看就是专门养的……”
沈菡疑惑地看他,她也想过这个,不过他这么大点儿一个小人,怎么知道的?
胤祉有些沮丧道:“之前我在宫里自己偷偷找兔子射过,根本射不中,今天却打到了好多只。”
跟着他的太监给他讲过这里面的门道了,胤祉有些难过,就算他打不到会不高兴,但被人当孩子哄更不高兴。
现在打不中是因为他还小嘛,骗他做什么!
胤祉道:“太子哥哥统共射出去五支箭,打到了一头鹿四只兔子,大哥一箭打到了一只老虎。”
这也太假了,一哥只比他大一岁。
还有老虎?什么时候他才能打到一只老虎?真假!
沈菡闻言叹口气,无奈地摸摸他的头,又塞给他一块贵妃饼:“等以后你们哥俩长大了,自己出去打猎就不会被骗了。”
嗯……其实到时候也不一定能保证不被哄骗,只是可能骗术会更高吧。
晚上玄烨回来,脸上倒没有‘朕的儿子能打老虎’的骄傲,只是高兴道:“今天他们兄弟几个玩得还不错,朕看以后该经常带他们出来围猎,让他们多亲近亲近。”
沈菡好奇道:“听说他们今儿都打到猎物了?大阿哥真的打死了一只老虎?”
玄烨:“要说是他们打的,也不算错吧。”
其实这里头的门道玄烨能不知道?他打小就是被人这么哄着长大的。
玄烨回忆道:“自从朕登基,出来围猎从来都是百发百中的。什么虎兔鹿獐,只要朕想打,总能从犄角旮旯冒出来个合适地让朕打,就没有打不下来的。”
刚开始是年纪小,周围的人一起鼓吹他的‘神勇’,小孩子容易当真,还真以为自己是个天生的神射手。
玄烨叹口气:“等年岁大一些,骑射功夫更精进一些,自己就明白了。”
凡事都是不入门的时候看着简单,等慢慢上手后才知道里头的机窍。
“大约一年后,朕就知道这里头的水分了。”
可是知道后,玄烨却也不能做什么。
下头的人迎合上意,奉承讨好,说起来也是一份儿忠心,难道当皇上的还能因为下头人想要讨好皇帝,去罚他们吗?
沈菡明白了,这种事也确实不是皇帝说一声‘以后别这么干了’就能禁止的。
身处下位之人,面对上位者,只会生怕自己想得不够周全,做得不够完善,哪怕这种周到体贴是上位者不需要的,也比‘没做到位’引来祸事要好。
玄烨对沈菡道:“老大心里未必不知道这里头有猫腻,不过这么多外臣侍卫看着,他也知道这次是特意让他出来撑面子的。至于其他几个孩子,现在还小,且让他们再高兴两年吧。”
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